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COFRADÍAS

Las Cofradías

Modalidades/zonas

Especies/nutrición

Épocas de veda

Calidad garantizada




Raya

Cuerpo en forma de rombo, ligeramente más largo que ancho. En la región anterior de la cabeza presenta un cartílago largo y pronunciado.

Valores nutricionales
Proteínas: 18,80%
Grasas: 0,88%
Calorías (por cada 100 g): 82 Kcal.

 
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