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Calidad garantizada




Boquerón

De boca grande con mandíbula superior más larga que la inferior. Su dorso es de color azul verdoso, los lados un poco más claros y el vientre plateado.

Valores nutricionales
Parte comestible: 58%
Proteínas: 20%
Grasas: 10%
Calorías (por cada 100 g): 170 Kcal.

 
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