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Atún

Especie de cuerpo estrecho y voluminoso. Tiene el dorso de color azul oscuro, los lados son más claros y el vientre plateado.

Valores nutricionales
Parte comestible: 58%
Proteínas: 21%
Grasas: 6%
Calorías (por cada 100 g): 138 Kcal.

 
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